С давнего времени православные монастыри имели огромное количество рецептов еды, которая помогала от различных заболеваний, помогала восстановить потерянные силы и восстановить духовную чистоту православного христианина. Эти рецепты монахи передавали будущем поколениям, но в настоящее время огромное количество рецептов монастырской кухни утрачено безвозвратно. Главной причиной того, что огромная часть рецептов потерялась в веках, является то, что в то время очень мало рецептов записывалось на бумаги...

Еда, приготовленная в монастыре, имеет одно очень важное отличие - она готовится с хорошим настроением и молитвами. Именно об этой особенности говорят служители церкви. Поэтому предлагаем воспользоваться этим знанием и при приготовлении еды думать о хорошем, а если есть желание - можно прочитать молитву. В остальном же монастырская еда не сильно отличается от привычной нам. Блюда у них простые, но вкусные. Мы составили для вас постное полноценное меню из трёх приёмов пищи и вкусного перекуса. В...