Приветствую, рыбаки! Многие рыбаки любят длительные рыбалки, от суток и более, кто-то и на неделю может уехать. В такие рыбалки можно просто и очень вкусно приготовить свою пойманную рыбу из подручных средств. Здесь даже не нужно придумывать ничего нового, ведь якутские таежники, например, давно так готовят рыбу, поэтому возьмем рецепты у них. Простой рецепт Простота этого рецепта удивляет, но рыба так получается мегавкусная, готовим так уже не первый год. Пойманную рыбу желательно выпотрошить и почистить, с окунем вообще можно этого не делать...

Снова хочу вернуться к кулинарной теме. Считается что осень - пора трофейной рыбалки. С похолоданием воды рыба начинает интенсивно готовиться к зимнему "отбою", и рыбаки этим беззастенчиво пользуются, старательно бороздя просторы озер и рек, стараясь поймать заветного крупняка. А часто бывает, что прокатавшись день, удается поймать рыбу отнюдь не трофейного размера, но вполне съедобную. А день короткий, но еще не настолько холодный, что б ограничивать поездки одним днем. Вот и сидят вечером рыбки у костра, и за долгими разговорами занимаются готовкой свежепойманной рыбы...