Вино из винограда. В домашних условиях. Все о сахаре
От винограда до бутылки: путешествие вина
Виноделие — это искусство и наука, которые имеют многовековую историю. С момента, когда человек впервые начал ферментировать виноградный сок, вино стало неотъемлемой частью культуры и экономики многих стран. В этом разделе мы рассмотрим ключевые аспекты виноделия, включая его историю, процесс производства и различные виды вин. Виноделие имеет свои корни в древних цивилизациях. Первые археологические находки, свидетельствующие о производстве вина, датируются около 6000 года до н.э. в регионе современного Грузии...
Лигурия и Пьемонт. Удивительное путешествие и кустик винограда Nebbiolo
Да, я ещё не успела исколесить мир настолько, чтобы поставить в шапке профиля ровненькую шеренгу их 38 флагов. Тут можно, конечно, расстроиться... А можно положить руку на сердце ✋❤️и честно признаться - то, что каждый раз мешает мне открыть «плюс одну новую страну» - это страстная любовь. Приходится снова и снова возвращаться сюда! В обожаемую Италию 🇮🇹!!! На этот раз - Лигурийское побережье, но кто знает, куда нас ещё занесёт... Постоянным местом дислокации в ту поездку была блистательная Генуя (Genova)...