Давайте погрузимся глубже в удивительный мир современной химической лаборатории. Представьте, что вы надеваете защитный халат, очки и перчатки, и мы отправляемся на экскурсию по этому храму науки. Здесь царствуют приборы, способные «увидеть» невидимое. Атомно-силовой микроскоп позволяет не только рассмотреть отдельные атомы, но и манипулировать ими, словно крошечными кубиками Лего. Рядом работает ЯМР-спектрометр, в основе работы которого лежит метод исследования химических объектов, использующий явление ядерного магнитного резонанса (ЯМР)...

Часто слово "химия" ассоциируется с чем-то сложным и непонятным. Однако химия – это не только периодическая таблица и сложные формулы, это наука, которая окружает нас в повседневной жизни, особенно в пище, которую мы употребляем каждый день. Давайте разберемся, как органическая химия влияет на наш рацион и какие тайны скрывают обычные продукты и травы. Органическая химия в нашей тарелке Органическая химия – это раздел химии, который изучает соединения углерода. Это основа жизни на Земле, ведь все живое состоит из органических соединений...