В первом полугодии 2025 года в Ульяновской области зарегистрировали три случая пищевого отравления грибами. Такие данные приводят в региональном управлении Роспотребнадзора. Специалисты ведомства призывают внимательно относиться к сбору и употреблению грибов. Тяжелее всего отравление этим продуктом переносят дети и люди с ослабленным здоровьем. В детском организме нет достаточного количества ферментов для переваривания грибов, поэтому кормить детей до 14 лет эти продуктом не рекомендуется. Отравиться могут и взрослые...

В Ульяновской области зафиксированы первые случаи грибных отравлений, что заставляет региональное отделение Роспотребнадзора выступить с предостережениями и рекомендациями для любителей "тихой охоты". Эксперты настоятельно советуют соблюдать меры предосторожности, чтобы избежать неприятных последствий. Особое внимание уделяется детям: врачи категорически запрещают употребление грибов детям до 14 лет. Незрелая пищеварительная система ребенка не способна справиться с переработкой этого сложного продукта, что может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Специалисты напоминают о важности правильного сбора грибов...