В выходные коптили грудинку. Для нас это было первое "боевое крещение". Из множества просмотренных рецептов в интернете, в голове образовалась такая путаница, ведь даже пропорции соли и воды в разных рецептах отличались друг от друга! Тем более, что нам нужен был рецепт, где не нужно выдерживать несколько дней, так как мы собирались коптить уже через часов 15-16. К счастью, выбрали рецепт с идеальной пропорцией соли и воды. На соль мясо получилось прямо "самое то"! А вот с приправами мы импровизировали и получилось очень даже вкусно...

Мужики, привет! Все, кто давно на меня подписан, знают, что я фанат самодельных прикормов, и не особо располагаюсь к магазинной, тем более в последнее время они стали очень сильно дорожать. Сейчас я хочу рассказать о своем личном рецепте, с помощью него прикормка делается очень просто и быстро, не нужно пол дня готовить стоя на кухне. Ну и один из главных плюсов – это то, что прикормка не только простая, но и очень дешевая. На ингредиенты почти не нужно тратится. Когда я спонтанно выбирался порыбачить, этот рецепт не один раз выручал меня...