Вкусная еда без труда
25,4 тыс читали · 3 года назад
Необычное и очень вкусное лакомство из слив: сухое варенье
Я готовлю это лакомство ровно 19 лет. В 2002 году купила книгу Г. И. Поскрёбышевой с авторскими рецептами заготовок и пропала... Перепробовала почти все рецепты, и они прочно вошли в нашу жизнь. Особенно нравятся заготовки, которые не требуют больших физических усилий. Сухое варенье из слив как раз из этой серии. Для заготовки лучше брать крупные сливы. Чем крупнее, тем лучше. Сливы мою и разрезаю пополам и вынимаю косточку. Выкладываю сливы на противень, застеленный фольгой или пергаментом, вплотную друг к другу срезом вверх...