Кухня Беларуси очень разнообразна, сытна и сочетает в себе элементы русских, литовских, польских, украинских и еврейских блюд. ⠀ Какие блюда стоит попробовать в этой гостеприимной стране: ⠀ 1. Драники – оладушки из тертого картофеля. Так, как их готовят в Беларуси, я не встречала больше нигде. Это блюдо будет вкусным в любом заведении. Подают со сметаной, грибами, соленой рыбой, кислым джемом, печеными яблоками и овощами. 2. Бигос – мясо, тушеное с капустой (свежей или квашеной). Также очень популярно в Польше...

На тему общественного питания. В Беларуси, без сомнения, есть достойные заведения, в которые я готов ходить хоть каждый день. Штуки четыре наберется. Но чаще всего впечатление от посещения нейтрально-негативное. И вот почему. Негостеприимно Одной из "фишек" белорусов считается гостеприимство. Это если говорить в целом о народе. Согласен ли я с этим? Безусловно. Но только если речь не идет об индустрии гостеприимства. Парадокс! Гостя в ресторане или кафе тут редко встречают. Есть заведения, где так делают, но чаще всего – нет...