Как известно, вкусовые предпочтения у людей разные, а это правило распространяется и на рыб в том числе. Однако я выскажу смелое утверждение - есть несколько видов рыб, которые не понравятся практически никому, а исправить ситуацию не смогут ни приправы, ни необычный способ приготовления. Конечно, вы не обязаны верить мне на слово, но если попробуете пожарить, запечь или сварить этих рыб, то убедитесь сами - их гораздо интереснее ловить, чем кушать. Поэтому если поймали их, то лучше сразу же отпустите - они выполняют важные функции в водоеме, а вот на стол подавать их, увы, я не рекомендую...

Это не уклейка и не ёрш, хотя эти рыбы тоже достаточно маленькие, но на обычную удочку ловятся. В наших реках обитают рыбы, о которых многие никогда не слышали и не видели. Конечно, если этим целенаправленно интересоваться, то рыб таких можно узнать, но для обывателей они скрыты от глаз. Овсянка обыкновенная, которая больше знакома многим под названием верховка. Одна из самых мелких рыб в наших водоемах, вырастающая всего до 5-6 см. Ее часто путают с мальками других рыб из-за небольшого размера и бледной окраски...