Рестораны и кафе с собственными пекарнями. Куда пойти на обед и ни в коем случае не уходить без свежих булок? В этой подборке нет сетевых пекарен и крошечных кофеен — здесь полномасштабные рестораны и кафе, где вдобавок к основному меню развернули собственный пекарский цех. Съесть еще этих мягких булок за завтраком, пообедать и купить с собой в офис свежих круассанов, поужинать и захватить немного улиток и ром-баб на случай «ночного дожора» — все сюда. По субъективному мнению редакции Restorating,...

Перед вами пошаговая инструкция на тему "Как открыть пекарню". В этой статье собран весь наш опыт и советы по поводу организации ремонта в помещении, оформлению пекарни, подготовке к открытию и т.д.