Ещё одно растение, на которое мы обычно не обращаем внимание, в кулинарном смысле, это Пастернак. Конечно на огородах иногда его выращивают, в магазинах продают. В некоторых регионах он является традиционным продуктом. Но я говорю про дикий вариант этого растения, который является тем же самым видом, что и культурный, только имеет более скромные размеры корня. Такие вот жёлто-зелёные зонтики наверняка встречал каждый. Но мало кто в курсе, что это и есть Пастернак. Когда-то эти растения люди стали одомашивать, отбирать лучшие экземпляры, с самыми крупными корнями...

Стихи Бориса Пастернака про осень - красивые, трогательные и грустные - бередят душу, очаровывают живым слогом, точным описанием. "Золотая осень" - самое красивое стихотворение поэта об осени. Читаем его с иллюстрациями-пейзажами парка Сосновка...