Несмотря на небольшой скачок розничных цен на красную икру в целом по России, в отдельных регионах самый главный новогодний деликатес стоит неприлично дешево, а в других — цены зашкаливают. В августе стоимость одного килограмма красной икры в среднем по России составила 6 тыс. рублей. По сравнению с началом года рост составил 1,8%: в январе деликатес стоил 5,9 тыс. рублей за 1 кг. По сравнению с августом прошлого года икра подешевела на 3,7%: год назад цена за килограмм была около 6,3 тыс. рублей...

Красная икра – деликатес дорогой, поэтому от него потребители ждут качества. И не всегда их ожидания оправдываются. Некоторую красную икру не то что на стол поставить стыдно, ее есть опасно! Чтобы ваш новогодний стол был и вкусным и безопасным, я составил список лучшей красной икры 2024 года по результатам исследования. А также расскажу, какая красная икра самая вкусная и что лучше - икра горбуши или форели, как по вкусовым качествам, так и для бутербродов. Список открывает продукт, который попал в белый список самой безопасной красной икры по версии Роскачества...