[ Смотреть видео на сайте НТВ ] В новом выпуске программа «НашПотребНадзор» разбиралась в качестве бестселлера молочного отдела — творожного сыра, который стал самым продаваемым сыром этого полугодия, опередив и «Российский», и плавленый, и косичку, и моцареллу. Тенденция отличная, радуются диетологи, напоминая, что раньше самой частой намазкой на хлеб были кетчуп с майонезом, а теперь такая кисломолочка. Но всю эту светлую картину портит одно темное пятно: в Техрегламенте о безопасности молочной продукции творожного сыра нет...

Какой творожный сыр лучше, что вообще такое «творожный сыр», как он выглядит. Делимся рейтингом лучших творожных сыров и рассказываем, как выбрать. Удивительно, но творожный сыр не относится ни к творогу, ни к сыру из-за сложной и одновременно простой (не надо созревать) технологии производства. Его можно есть на завтрак, обед и ужин. В статье — рейтинг вкусных творожных сыров и рекомендации по выбору. В статье рассказывается: Плавленый сыр — для бутербродов; сливочный, нарезанный ломтиками, — для бургеров; халуми — для салатов; твердый — вообще для любых блюд...