Приветствую Вас на канале "Вокруг мира за рулем". Строгановский дворец в Санкт-Петербурге был создан великим архитектором Франческо Растрелли. Дворец расположен на пересечении набережной Мойки с Невским проспектом. И когда, карантин закончится обязательно его посетите, очень красивые интерьеры. А теперь вернемся к "бефстроганов", что означает "мясо по-строгоновски". Дворец Строгоновых был известен тем, что в его внутреннем дворе устраивали открытые обеды. На них мог прийти поесть любой прилично одетый человек...

Все мы понимаем, что дворец и двор – это однокоренные слова и понятие одного проистекает из другого. Дворец в древности имел такое же значение, как и двор, детинец, cour du palais, т.е. полое место, земля вокруг строения. Т.е., участок вокруг дома – это двор. Если у крестьян построек во дворе было не так много, то у государя не мало. Дворец государя всегда состоял из разных зданий, сначала деревянных, а потом в конце 15в. и каменных, соединенных с деревянными. В дальнейшем, в силу надежности и долговечности, многие деревянные постройки заменили на каменные...