Скажу честно, раньше мои путешествия вообще не включали походы по кафе и ресторанам. Было жалко тратить время и деньги на них. Но недавно я поняла, что это тоже важная часть экскурсионной и развлекательной программы, это возможность узнать лучше традиции, культуру и быт людей, к которым ты приехал в гости. А тем более сейчас умеют не только вкусно готовить, но и красиво это преподносить. В Нижнем Новгороде мы были всего два выходных, но успели посетить пять кафе и ресторанов! На руку заведениям сыграла плохая погода - постоянно лил дождь...

Сегодня расскажем о кафе и ресторанах в Нижнем Новгороде. Кто-то из них удивляет кухней, кто-то привлекает внимание своим интерьером, а кто-то - философией zero waste. Yale YALE - ресторан-легенда, музей и ресторан русской кухни в одном. Расположился он в старинной усадьбе А. И. Костромина-А. Шушляева, построенной в 1857 году, с красивой лепниной в стиле рококо на потолке. Если вы захотите больше узнать про историю этого места - вместе с блюдами вам могут вынести наушники с аудио-гидом. Среди блюд...