Бараньи головы, жуткие морепродукты и другая воистину неаппетитная еда. Осторожно! Эта публикация вряд ли вызовет у вас чрезмерный аппетит, ведь даже ведущие тревел-шоу "Орёл и решка", которые за 9 лет путешествий чего только ни пробовали, с трудом смогли продегустировать данную экзотику. НЕБОРЩИ составили список безусловно мерзких блюд, которые им приходилось есть, и вспомнили самые яркие эпизоды программы. Жареная баранья голова (Кейптаун) Настя Ивлеева уже эксперт по бараньим головам: она пробовала это блюдо и в Астане, и в Стамбуле, но то всё была простая экзотика...

Нам потребуется: Подготовленную утку промыть, разрубить на большие куски (500 - 600г.), залить холодной водой и поставить на огонь. В кипящий бульон положить морковь и лук, нарезанный не по форме, посолить. Готовое мясо вынуть, бульон процедить. Морковь и лук снова мелко нарубить, а можно и протереть и снова опустить в бульон вместе с перловой крупой...