В мире, где диеты и стили питания подобны модным тенденциям, меняющимся с бешеной поворотливостью, остаётся неизменной одна вещь – бесспорная нужда нашего организма в жирных омега кислотах. Наши тела, словно масштабные заводы, работают без остановки, создавая и обновляя жизнь. Сердце стучит в ритме удивительной биохимии, а клетки общаются друг с другом в тончайших нюансах химических сигналов. В центре этой изысканной системы стоят жирные кислоты омега-3, омега-6, и омега-9. Почему они так важны для нас? Омега-3: Эссенциальный элемент жизни...

Одну из важнейших ролей в обмене веществ и жизнедеятельности человека играют жиры. Они также участвуют в биорегуляции живых клеток. Самыми простыми жирами являются Омега жирные кислоты, которые представляют из себя кирпичики для оптимальной работы органов, сердца, сосудов, нервной и других систем. Жирные кислоты могут иметь различное строение, поэтому их разделяют на несколько категорий: мононенасыщенные и полиненасыщенные. Разница заключается в количестве связей между атомами. Первые имеют одну двойную связь, ним относится Омега-9, а у вторых несколько связей - это Омега-3 и Омега-9...