Очамчыра/Очамчира - это город и административный центр Очамчырского района Республики Абхазия. Город расположен на побережье Чёрного моря, в устье реки Галидзга. Очамчыра является одним из древнейших городов Абхазии, его история насчитывает более 2500 лет. В средние века город был известен под названием Гюэнос и являлся крупным торговым и культурным центром региона. Сегодня Очамчыра - это уютный курортный городок с множеством достопримечательностей, таких как руины средневековой крепости, старинные храмы и музеи...

Абхазская кухня славится своими соусами, приправой и конечно же аджикой. А основой абхазской кухни являются два понятия - агуху, что означает мучная пища и ацыфа, это все что с ней употребляется. Так же в силу того, что в Абхазии издревле было развито животноводство, абхазская кухня богата блюдами из мяса и молока. Так где же можно отведать национальные абхазские блюда, приехав в эту страну? Об этом я и хочу рассказать в этой статье. Речь пойдет о тех заведениях, где я бывала сама и сама попробовала все те блюда, о которых и расскажу вам сейчас...