Нови-Сад — второй по величине город Сербии и столица автономного края Воеводина. Благодаря важному культурному, торговому и военному положению его называли «сербскими Афинами». Когда-то в этом районе проходила граница между христианским и исламским мирами, а сейчас память об этих временах отражается в национальной кухне и местных традициях. Нови-Сад — это католические соборы и православные храмы, велодорожки вдоль Дуная и крепость с тайными подземельями, не знавшая ни одной битвы. Каждый июль город...

Любовь жителей Нови-Сада к гастрономическим удовольствиям проявляется в их предпочтениях в еде. Среди многообразия вкусовых предпочтений, бурек стал настоящим любимцем местных жителей. Традиционное турецкое блюдо стало популярным не только в буреджиницах, но и в местных пекарнях, где его приготавливают из слоеного или заквасочного теста, начиняя различными ингредиентами. Бурек с сыром, мясом, овощами или сладкими начинками придет по нраву и гурманам и ценителям выпечки. Чтобы по-настоящему насладиться...