Мы с друзьями часто выезжаем на выходные отдыхать – неважно куда, лишь бы подальше от Москвы. Нас четверо – такие себе д’Артаньян и три мушкетера. Так вышло и прошлым летом, когда мы решили махнуть в Плес...

Нередко в жаркую погоду сохранить пойманную рыбу просто нет возможности. Между тем рыбалка бывает успешной. Рыба в углях и в ухе надоела. Хочется под холодненькое пивко свежей копченой рыбы. Но не всегда под рукой бывает переносная коптильня. Есть способ закоптить рыбу из того, что имеется на рыбалке и в пешем походе. А из инструментов потребуется только саперная лопатка. Прочий же расходный материал состоит из крупной соли и топлива для коптильни. Понятно, что потребуется и сам предмет вожделения гурмана – только что пойманная рыба...