Йохан Людвиг Рунеберг – национальный поэт Финляндии – не только дал стране слова гимна, но и подарил свое имя одному из ее кулинарных символов. Пирожное Рунеберга (фин. Runebergstårta) из хлебных крошек с капелькой рома, малиновым вареньем и украшением из сахарной глазури известно по всей Финляндии. Эти сладости подают в кафе в конце января – перед общегосударственным праздником - Днем Рунеберга (фин. Runebergin päivä), который отмечают 5 февраля. Пирожное очень простое по составу: сделано из хлебных...

Мне посчастливилось видеть этот замечательный финский город дважды – зимой и летом. И в каждое время года он прекрасен собой, маленький и уютный Порвоо. Это один из шести средневековых городов Финляндии, в котором гармонично переплелись прошлое и настоящее. Город впитал в себя культуру разных эпох, которая бережно оберегается жителями города. А сегодня мы прогуляемся по его основным достопримечательностям, от посещения которых у вас останутся самые приятные воспоминания. 1. Местный шоколад. Ни один визит в Порвоо не обходится без покупки местного шоколада или сладостей...