Пробовали солод, сусло, квас и покрепче. Экскурсия в уникальный музей завода напитков в московском районе Очаково
Музей традиционных русских напитков «Очаково» станет участником фестиваля «Ночь в музее» в десятый раз. С вечера 20 мая до глубокой ночи участники экскурсии смогут совершенно бесплатно посетить завод и Музей «Очаково». Здесь можно ознакомиться с полным циклом изготовления напитков в производственных цехах, полюбоваться на историческую экспозицию Музея и принять участие в экскурсионно-развлекательной программе. В рамках специальных экскурсий на действующее производство АО МПБК «Очаково» посетители узнают, как готовят всеми любимые квасы, лимонады и другие напитки, увидят бродильные танки высотой с восьмиэтажный дом, линии розлива, а также посетят историческую экспозицию Музея, расположенного на комбинате. После экскурсии самые активные участники смогут сразиться в шашки бокалами напитков в турнире на призы «Очаково». Всех ждет дегустация широкого ассортимента разнообразных видов кваса, газировок, соков и других напитков. Посещение только по предварительной записи – 8-495-785-39-07.
Цедило: что это?
Нет, не раковина! Рассказываем об экспонатах Музея русских традиционных напитков «Очаково» и показываем их. Пока никто не видит, во время экскурсий гости любят надевать этот предмет на головы ради селфи, а еще часто принимают его за древнюю раковину. На самом деле цедило — предок современного фильтр-чана: оба приспособления очищают жидкость от крупных частиц. Например, квасное сусло — от отработанного солода. Рассказываем, как именно использовали цедило и откуда оно в нашей коллекции. До Второй мировой...