Есть все виды питьевых традиций . Некоторые люди поют песни, выпивая алкоголь. Другие танцуют под грудную музыку. Где-то в окрестностях Роттердама, в Нидерландах, группа молодых людей, по-видимому, вдохновленная американским телешоу "Jackass", приобрела привычку сдерживать свою выпивку, глотая живую рыбу. Оказывается, это плохая идея. Особенно в том случае, если рыба эволюционировала, чтобы дать отпор. Согласно недавнему отчету о случаях заболевания, опубликованному 17 января в журнале Acta Oto-Laryngologica...

Сома: «На 0.5 литра свежего коровьего или козьего молока (не магазинного, не порошкового) берем 30 грамм грибного порошка. Первый день взбалтываем каждые 2 часа. Затем перестаём болтать, оставляем при комнатной температуре, закрыв тканью. Когда прокиснет и буроватая сыворотка отстоится, периодически шумовкой или ложкой осторожно погружаем вспенившиеся сверху грибы, не перемешивая творог и грибы с сывороткой. Через 3 дня процеживаем через плотную ткань в дуршлаге, затем нужно завязать ткань в узелок с помощью верёвки и поставить на ночь под гнёт, чтобы вышла почти вся жидкость. Всю полученную жидкость тщательно смешать с 35 мл...