Путешествие по Испании. Мадрид. Достопримечательности: Королевский дворец, музей Прадо, парк Ретиро.
Музей Хамона в Мадриде
Каждая страна имеет свое неповторимое национальное блюдо, о котором обязательно пишут в туристических путеводителях и которое обязательно стоит попробовать. Испания, например, известна своими винами, сырами, сливочным мороженым, а также мясным блюдом – хамоном, в честь которого даже музей создали. Свиной окорок по-испански Хамон – это приготовленный по специальной технологии свиной окорок, хорошо провяленный. Для приготовления этого блюда подходит только задняя нога свиньи. Кроме того, выделяют два вида хамона – серрано и иберико...