Каждая страна имеет свое неповторимое национальное блюдо, о котором обязательно пишут в туристических путеводителях и которое обязательно стоит попробовать. Испания, например, известна своими винами, сырами, сливочным мороженым, а также мясным блюдом – хамоном, в честь которого даже музей создали. Свиной окорок по-испански Хамон – это приготовленный по специальной технологии свиной окорок, хорошо провяленный. Для приготовления этого блюда подходит только задняя нога свиньи. Кроме того, выделяют два вида хамона – серрано и иберико...

В Испании, помимо традиционных, есть и необычные музеи. Мы предлагаем вам познакомиться с некоторыми из них. Музей хамона Это самый первый прилавок, открытый в «Золотом треугольнике искусства» в Мадриде. Основные сорта хамона — серрано (из мяса белых свиней) и иберико (из мяса чёрных свиней) — самый дорогой сорт. Существует ещё огромное разнообразие марок хамона. Всё это изобилие вы увидите в музее-лавке, где под потолком висят сотни легендарных вяленых окороков. Здесь же посетители могут продегустировать...