Здравствуйте! Для похода в то или иное заведение всегда находятся разные причины. Для "Тануки", известной сети японских ресторанов, нашлась своя, особенная. Прочитал на сайте известного СМИ "Ведомости" (vedomosti.ru), что основатель сети "Тануки" Александр Орлов продал свою долю в "Тануки", куда также входят пивные рестораны "Ёрш" и сервис доставки "Твоя пицца", какому-то бизнесмену по имени Андрей Аскерко. При этом сеть "Тануки" была его последним активом в России. Александр Орлов это пожалуй один из самых известных рестораторов в нашей стране...

Тануки - это, конечно же, енотовидная собака, но есть определенная путаница. Раньше (у древних и не очень японцев) считалось, что "тануки" (енотовидная собака) и "инагума" (барсук) - это животные одного вида и их называли общим словом "мами" (猯). По мере попадания "мами" в японский фольклор, животные эти, по верованиям жителей Страны Восходящего Солнца, стали обладать все более сильными магическими способностями, поэтому и енотовидную собаку, и барсука, и даже ползующую по деревьям дикую полукошку-цивету стали считать оборотнями...