Мидии — это не просто вкусный деликатес, это настоящий дар моря, полный пользы и возможностей для кулинарных экспериментов. Если вы еще не знакомы с этими замечательными моллюсками, самое время исправить это упущение! Мы раскроем все секреты мидий: от того, как их добывают, до самых аппетитных рецептов, которые украсят ваш стол. Путь мидии к вашему столу может быть разным. Существуют два основных способа добычи этих моллюсков: Свежесть — главный критерий при выборе мидий. Вот несколько...

Это быстрый и простой рецепт очень вкусных мидий, попробуй приготовить и наслаждайся ☺️ Для начала наливаю в сотейник 300мл воды, добавляю 1ст ложку сахара и 0,5ст ложки соли, 1ст ложку уксуса 9%, 5 горошинок чёрного перца, 2 зубчика чеснока, довожу до кипения. Добавляю в маринад мидии, у меня 0,5кг и ещё раз довожу до кипения, после закипания варим мидии 30 секунд...