Ресторан с таким оригинальным названием, место про еду "Я же тебе говорил!" расположился в центре Минска недалеко от железнодорожного вокзала, стадиона "Динамо", на берегу реки Свислочь. Почему я решила написать о нем? История этого заведения интересна в первую очередь тем, что несмотря на все экономические кризисы, кардинальную смену концепции и пандемию, ресторан уже 20лет стабильно удерживает позиции любимого очень многими горожанами места, где могут удовлетворить вкусы и пожелания самых заядлых гурманов...

Впервые за год открылось что-то для людей, без пафоса, сложных названий, с честными ценами. Это общая практика грамотных рестораторов: первая доза недорого, а потом по полной программе, как подсядешь. Цены точно поднимут, но позже. Ну, это не ресторан, а уютное место про еду, вино и чуть-чуть волшебной пыли, называется «Культура». Говорят, шеф-повар «Умами» Андрей Карпович в деле. Не знаю, в каком он там деле, но точно на кухне. Таким должен быть трушный повар – опрятный внешний вид, уверенное телосложение и хитрый взгляд...