Существует частое мнение, что в пансионате для пожилых еда невкусная, низкого качества и однообразная. Тем не менее, качественное питание - один из важнейших факторов долголетия и стабильного здоровья человека в возрасте. Рацион должен быть сбалансированным и составлен согласно всем принципам здорового питания пожилого человека. Частные пансионаты заинтересованы, чтобы их постояльцы жили долго, были здоровы и в хорошем настроении. Соответственно, и за качеством продуктов ведется строгий контроль...

Тяжелобольной прикованный к кровати человек нуждается в повышенном внимании и заботе окружающих. Основа ежедневного ухода – это сбалансированное питание. Но лежачие люди часто плохо себя чувствуют и находятся в подавленном настроении из-за своей болезни. Поэтому хочется накормить их не только полезной, но и вкусной разнообразной едой. Особенности питания для лежачих больных Учитывайте количество калорий при составлении меню для лежачего пожилого человека. Он тратит мало энергии из-за низкой физической активности, а излишняя питательность еды грозит ожирением, проблемами с сердцем и сосудами...