Если вы собираетесь открыть новую кондитерскую или пекарню, обновляете существующее заведение, главная задача, которую вам предстоит решить, – проект помещения. Выбор планировки будет зависеть от ряда факторов. Концепция, бюджет, продукция и оборудование помогут определить, какой проект подойдет для вашей пекарни. Планировка может стать важной основой бизнеса, поскольку она позволит вам, инвесторам и кредиторам полностью представить концепцию нового заведения. В этой статье мы дадим вам полезные...

Содержание Сегодня есть множество вариантов для открытия собственного бизнеса. Франшиза пекарни кондитерской– один из достаточно прибыльных вариантов. Чем это отличается от обычной пекарни, какие есть плюсы и минусы и есть ли такой вариант бизнеса по франшизе «Мамин хлеб»? ПЕКАРНЯ КОНДИТЕРСКАЯ Прежде всего, при открытии пекарни не стоит ориентироваться на ассортимент, который есть у различных хлебобулочных комбинатов. Нужно наладить производство чего-то вкусного, чего нет у других. Поэтому можно...