Архитектуру называют музыкой, застывшей в камне. Минск всегда звучит. И в свои именины, и в любой будний день. А праздник столица отметила по-белорусски: гостеприимно собрав гостей. На байкерский слет и на «Минский полумарафон». День рождения — это еще и возможность себя показать. И услышать, что думают те, у кого глаз не замылен. Оказалось, не думают. Восхищаются! Архитектура — ведь еще и отражает дух самого города. И его жителей. В архитектуру города влюбляются гости, а значит — в наш Минск. Столица — город-двухмиллионник...

Белорусская мочанка, или мачанка (по-белорусски) – одно из самых колоритных блюд национальной кухни. На столе гостеприимного белоруса, почитающего традиции своей нации, это кушанье вместе с картофельной бабкой будет всегда, если в доме есть мясо, сало или домашняя колбаска. Густое, сытное, сводящее с ума ароматами копченостей и поджаренного лука. Традиционно по рецепту мачанку подают с блинами и вот почему. Дело в том, что в старину люди были не склонны придумывать для своих блюд заумные и изысканные названия...