Майоран — вид многолетних травянистых растений высотой до 60 сантиметров с темно-зелеными овальными листьями и белыми или бело-розовыми цветками. Растение обладает сильным ароматом и распространяется на расстоянии. Имеет более мягкий вкус, чем душица (орегано). Древние греки и римляне называли майоран «трава счастья» и «горная радость». На Ближнем Востоке более известен под названием «бардакуш, мардакуш». Греки преподносили растение новобрачным как символ счастья и в то же время сажали на кладби­щах, чтобы помочь покинувшим тело душам об­рести покой...

В прошлый статье мы поговорили о биологических особенностях майорана и о том, как его выращивать. Сегодня расскажем, для чего же мы рекомендуем его выращивать? Лекарственные свойства: Вся надземная часть майорана содержит 0,3-0,5% эфирного масла цветущих растений на сырую, и 0,7-3,5% на сухую массу...