Совсем не секрет, что в новом туристическом справочнике по Воронежской области, который готовит к выпуску Михаил Глущенко, будет новый раздел - Сыроварни. Коли справочник туристический, то сыроварни должны обладать главным преимуществом, или качеством объекта гостеприимства - специальной программой работы с гостем. Т.е. сыровары туриста не боятся, как минимум. И знают чем его развлечь, увлечь, угостить и покорить. И уж если мы говорим о разделе то значит , что должен существовать список...

Друзья, все новости о которых я вам сейчас напишу, будут касаться Воронежа и Воронежской области. Самое большое стадо зааненских коз в Таловском районе. Там во 2 Вознесеновке живет Расул Магомедович. Хозяин КФХ. При хозяйстве есть сыроварня, на которой готовят шикарные рассольные сыры, а так же полутвердые и выдержанные. И что важно Расул может предложить выдержанные пахучие брынзы! А это очень вкусно! Но душисто. Настя Абдулкадырова из Богучара продолжает системно заниматься белой плесенью. Вы её сможете увидеть на «Сырном сборе» при ресторане DGANGO 25 августа...