Маш, он же мунг, в виде проростков — продукт необычный, вкусный и очень ценный для здоровья. Богатый состав питательных веществ делает его незаменимым и полезным для укрепления иммунитета, что особенно важно в слякотно-морозный период. ☀️Проростки маша обладают высокой концентрацией витаминов (А, С, Е), минералов (кальция, железа) и аминокислот. ☀️Они богаты фолиевой кислотой и являются настоящим природным витаминно-минеральным комплексом. ☀️Благодаря содержанию клетчатки, проростки способствуют нормализации работы кишечника, улучшают перистальтику и сокращают время переваривания пищи...

Рецепт из моего детства) Такую кашу в выходные варила на завтрак моя мама. На 2 порции понадобится: Молоко - 400 мл (2 стакана до риски) Манная крупа - 2 ст. ложки с горкой Сахар - по вкусу (я беру 2 ч. ложки) В небольшую кастрюлю или миску наливаем холодное молоко, доливаем 50 мл холодной воды...