Очень вкусный ресторан Au bourguignon du Marais (ссылка на гугл)—
Soupe à l'oignon (луковый суп) — хрустящая корочка сыра, накрывала чашу с луком
Boeuf bourguignon (Бёф бургиньон) —Тушеная говядина в винном соусе...
Во Франции можно попробовать блюда, вкус которых запомнится на всю жизнь. Кулинария в этой стране возведена в ранг искусства, а французская подача блюд включена в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Вопреки слухам, лягушек здесь тоннами не поглощают – это скорее деликатес. А фастфуд во Франции не под запретом – индустрия уличной еды процветает. Расскажем, что нужно попробовать в Париже и других городах страны в первую очередь. Посоветуем, какие продукты стоит привезти домой в качестве вкусных сувениров или чтобы освоить французскую кухню...