4803 читали · 1 год назад
Когда хинкали надоели. Ресторан горской кухни в Москве, который меня удивил
Об этом ресторане я узнала из Дзена, увидев обзор одного блогера. Место с необычным названием "Жи есть" заинтриговало позиционированием - горская кухня. Если грузинские хинкали предлагают очень многие, дагестанский или чеченский хинкал для Москвы уже ближе к экзотике. Плюс, как я увидела, в меню "Жи есть" имеются обожаемые мной дагестанские чуду с тыквой! В общем, вкусовые рецепторы, при мыслях о чуду, наперебой верещали, что срочно пора отправиться в это место на ужин. И голодной, чтобы побольше влезло😀...
11 тыс читали · 1 год назад
Ресторан "Maer": вайнахская кухня [необзор]
По названию ресторан "Maer" можно принять за немецкий, но это не так: оно происходит от чеченского слова "майра", т.е. "храбрый, смелый": определённо необходимые качества, чтобы представлять в Москве традиционную кухню Чечни и Ингушетии. И, пожалуй, нужно добавить слово "упорный": 1-й Обыденский пер., 9/12 - уже третий адрес, по которому он "прописан" с 2019 года: У входа - обязательные для хамовнических переулков автомобильки и уличные столики, жмущиеся поближе к окнам, погода в день визита была дождливая...