Когда я первый раз была в Сербии, меня очень удивили местные рестораны Первое — это огромные порции. Не то чтобы я не люблю поесть, но еды было даже больше, чем в немецких тазиках. Все очень жирное - "много жаренного фарша". Второе — очень много людей, все курят, даже там, где залы не для курящих. Мы оказались в нищих лихих 90-х. Скромненький и обшарпанный интерьер. Всего было 2 или 3 российских заведения: в одном всё было очень мило, а во втором я прямо не понимала, как это можно есть, всё вызывало какую-то брезгливость...

Сербы — большие гурманы. Сильнее прочего здесь любят мясо — свинину, говядину, баранину в самых разнообразных вариациях. Плюс много супов и выпечки, блюд из овощей и фасоли. Главные «звёзды» сербской кухни — плескавица (плоская котлета из рубленого мяса, размером с небольшую тарелку) и чевапчичи (жареные колбаски с луком и приправами). Сербы также очень любят сладкое — кондитерские здесь называются вкусным словом посластичарницы. И конечно, кофе — его здесь пьют с утра до ночи. Важно: в Сербии можно...