Что привлекает туристов в путешествиях по Абхазии? Конечно же, природа, море и национальная кухня. Попробую учесть это в своей подборке тех ресторанов, которые посетила лично в январе 2023. Ресторан "Мухус" В этом небольшом атмосферном ресторанчике на улице Фазиля Искандера, 1 готовят самые вкусные и недорогие хинкали Сухума! Жареные, вареные, с бараниной, свининой, телятиной. Полный ассортимент кавказской кухни. Цены невысокие. По отзывам, в курортный сезон - полная посадка и, возможно, чуть длительнее ожидание блюд...

Я дала себе слово - меньше углеводов, больше белка. Поэтому запретила себе хачапуры (вру) и перепробовала всю рыбу на Сухумской набережной. И вы знаете, она разная и готовится по-разному. Да и стоит иногда втрое-втрое дороже, хотя между заведениями всего тридцать метров. Ресторан-отель ДЭМ Это единственное место, где понимают слова «приготовить на пару». Среднюю рыбку, закручивают в фольгу вместе с овощами и запекают. Получается очень зожно - для худеющих просто идеально. Цена около 800-900р Легендарная Нартаа Здесь рыбка совсем маленькая, наверное, в три раза меньше, чем в ресторане Абхазия...