Недавно я уже писал, что Цветной бульвар - это новая популярная ресторанная улица. Открытия модных мест тут случаются все чаще. Одним из частых героев гастрономических новостей стал ресторан Amber, открытый осенью прошлого года рестораторами Антоном Пинским и Дмитрием Романовым. На счету этого дуэта уже есть соседний очень популярный ресторан Folk, в котором мы не так давно побывали вместе с "Раскрываем меню!". Amber - в переводе с английского означает янтарь. Но светящаяся колонна у входа (как и...

К весеннему женскому празднику, с которым от всей души поздравляю всех читательниц и особенно подписчиц, я подготовил обзор на очень популярный ресторан Folk. Мы с женой уже были в Folk почти ровно год назад. Стимулом к повторному визиту послужили, как воспоминания о его самобытной кухне, так и восторг от посещения его японского соседа и собрата - Amber. Если пропустили обзор тут: На сайте ресторанной группы Folk Team, ответственной за ресторан, указаны пять проектов. Кроме самого "Фолка" - это Amber...