Привет всем! Сегодня хотелось бы поговорить о наших проектах в Благовещенске. Меня зовут Владимир, и я управляющий компании DO.BRO Coffee. Недавно мы рассказывали о трендах развития компании, делились мыслями об открытии производства в Калининграде и подготовке проектов в Подмосковье и в Казахстане. К нашему удивлению, некоторые решили, что после переезда кофейни Амурской столицы уйдут на второй план, а акценты компании перекочуют в сторону центральной части России. Наш ответ: НЕТ. Много лет назад...
Число кофеен в Благовещенске почти сравнялось с количеством ресторанов, и фастфуд продолжает победное шествие по рынку общепита. Кризис и снижение доходов заставили горожан переориентироваться на заведения экономкласса, и бизнес перестраивается вслед за потребностями жителей. Как изменилась система общественного питания за последний год — в инфографике «Амурской правды». 40 посадочных мест на каждую тысячу жителей — норматив для областных центров, подобных Благовещенску. 75 посадочных мест на тысячу жителей создано в областном центре Приамурья...