Привет, дорогие читатели! Сегодня мы поговорим о том, как выращивают устриц – этих удивительных моллюсков, которые стали символом изысканных блюд и роскоши. В этой статье мы рассмотрим каким образом выращивают устрицы, откуда появляется жемчуг и сколько потребуется времени для выращивания моллюска готового к употреблению. Вы знали, что устрицы могут жить до 30 лет? Но это не значит, что все это время они проводят в одном месте. Устрицы – существа кочевые, они постоянно перемещаются в поисках пищи и лучших условий для жизни...

У молодых устриц есть нога, при помощи которой они перемещаются до своего будущего места жительства. На 72-й день жизни моллюска нога полностью исчезает. В Древнем Риме устрицы особенно ценились за их способность повышать мужскую силу. Современная медицина доказала, что это правда). Казанова каждый день съедал по 50 устриц. Вкус устриц зависит от солености воды, в которой они выросли. В древнем риме знали, что собранных в море моллюсков необходимо выдержать в опресненном водоеме – тогда их мясо становится вкусным и нежным...