Феоктиста Эклер продолжает рассказ о поездке на Соловецкие острова в конце 1970-х годов. Реболда И вот мы в поселке Реболда, где живут "ловцы" ламинарии - той самой водоросли, из которой на местном заводе изготавливается морская капуста и агар-агар. Заготовителю здесь, на северной стороне Большого Соловецкого острова, выделялся домик на берегу у небольшого причала, выдавались крупы, консервы, лодка, оборудование - все необходимое. У архангельского водорослевого комбината две основные базы заготовки:...

Чем холоднее вода, тем полезнее водоросли! Поэтому их урожай в российском Белом море ценится дороже других. АННА СОРОКИНА На самых далеких островах Соловецкого архипелага уже более ста лет собирают ламинарию и фукус. В начале XX века из них производили йод, критически важный для российской армии в Первую мировую. Теперь же из них делают и косметику, и пищевые добавки, и снеки. При этом технология добычи не меняется. Люди выходят в море на деревянных лодках и, стоя на корме, собирают водоросли ручной косой...