Эта рыба редко бывает в наших магазинах, а когда появляется прячется под названием "тунец". Хотя она отдаленно относится к тунцовым, но существенно меньше (размером с крупную скумбрию) и существенно дешевле, что для многих является решающим фактором. Я влюбилась в лакедру во время наших длительных экспедиций по островам и по ЮВА. Местные рыбаки, которые ловят тунца, вылавливают чохом и лакедру. Но тунца за хорошие деньги сдают на рыболовецкие базы, а вот лакедру выносят на рынок и с удовольствием едят сами...

Лет шесть-семь тому назад появилась информация, что у нас, в заливе Петра Великого, начала попадаться лакедра. Желтохвост, или японская лакедра - теплолюбивая рыба семейства ставридовых. Хищник. Питается сардинами, скумбрией и анчоусами. По Википедии, распространена в открытых и прибрежных водах центрально-западной части Тихого океана. Достигает в длину 1,5 м и массы 40 кг. Нежное мясо лакедры используется гурманами-японцами для приготовления сашими и суши. Нужно сказать, что массовый нерест анчоуса начинается у нас в июле, по мере прогревания воды, и продолжается в августе...