Первое, что чувствуешь, оказавшись в Казани — это запах свежеиспечённых эчпочмаков и лёгкий звон колоколов, смешанный с голосом муэдзина. Здесь мечети стоят рядом с православными храмами, а недалеко от древнего Кремля — современные арт-пространства и кофейни с авторским рафом. Казань не шумит и не торопит — она приглашает в гости, как хорошая хозяйка: неспешно, душевно и с угощением. Не знаете, куда сходить в Казани, если есть всего два дня? Мы подскажем. Этого времени хватит, чтобы успеть познакомиться...

Тёплые воспоминания о чистом уютном городке, закрытом от посторонних лиц, туристов и иностранных граждан. Охраняемый островок счастья и покоя. По улице Ленина из городского парка с танцев шли босиком, редкие машины и автобусы громко сигналили, объезжая весёлую городскую молодёжь. И никаких забот. Всё за нас решало государство… Про рестораны сегодняшние вспоминать рано, в них надо просто побывать, сравнить, выбрать тот, где лучше кормят, restaurer, «подкрепляют», если понимать это слово дословно. И вчера мы нашли такое кафе, куда снова хочется вернуться...