Поездка в Шампань — дело стоящее. Рассказываем, что там хорошего, кроме вина. Ну и, немного про вино тоже. Дешевого шампанского не бывает, поэтому и про регион, где его делают, многие думают, что простым смертным туда лучше не соваться. На деле это не так. Не будем врать, что съездить туда можно супердешево, но из того же Парижа сгонять в Шампань на пару дегустаций вполне реально в рамках бюджета на отпуск, и оно того стоит. И на это, да, 5 причин. 1) Легко добраться из Парижа Выдвигаться в Шампань на поезде можно прямо из аэропорта Шарль-де-Голль...

Традиционно историческая область Шампань ассоциируется с игристыми винами высокого класса, праздничным настроением и весельем. Неописуемый глубокий вкус и сама технология производства местных напитков делает этот край уникальным. Провинция расположена на севере винодельческих областей страны. Много веков назад волей случая был открыт новый напиток с пузырьками. И в последствии, с XVIII-го века, множество виноделов изучали технологию производства, вносили свои детали, проводили опыты, стремились к совершенству...