И что оттуда надо привезти. От Центрального рынка (по-татарски он, кстати, называется почему-то более старомодно: Центральным Колхозным) меня многие отговаривали, мол, делать там нечего, никаких продуктов интересных нет и вообще все именно так, как написано по-татарски – колхозно. Я не поверил, взял в проводники Булата Ибрагимова, шеф-повара казанского бистро «Артель» (я про него писал вот тут: – и не пожалел. Рынок совершенно восхитительный. Может, не такой изобильный, как Центральный в Ростове (ну тот-то вообще уникальный), но все равно крайне интересный и самобытный...

Рассказываем о Казани: что посмотреть, где жить, что попробовать из национальной кухни и в каких барах лучшие коктейли. Обновлено в августе 2022 года. 1. Что посмотреть в Казани? Традиционный туристический маршрут — прогулка по улицам Баумана (местный «Арбат» со всем положенным туристическим трэшем) и Профсоюзная (барная улица) до Казанского Кремля, затем — по набережным реки Казанки и озера Кабан. Набережная озера Кабан в 2020 году была отреставрирована, удлинена и вообще прекрасна. А на Кремлевской набережной в августе 2020 года открыли экстрим-парк!Один из лучших в стране...