Вобла и Астрахань – слова-синонимы. Если мы слышим слово Астрахань, то сразу представляем вяленую воблу – этот простой и вкусный шедевр гастрономии. Воблой называют морской подвид обыкновенной плотвы. Это полупроходная рыба, которая живет в Каспийском море и заходит во впадающие в него реки для нереста. Большое содержание жира, а, главное, икра делает воблу очень ценным объектом промысла. При заходе на нерест в Волгу и ее притоки, вобла собирается в огромные косяки и идет вверх по течению, не останавливаясь ни перед какими препятствиями...

Многие Астраханские рыбаки, а также гости города, ждут начало весеннего сезона. «Много ли будет воды в этом году и будет ли рыба?» - практически все задаются этим вопросом. Особенно этот вопрос интересует гостей области, ведь важно знать, когда ехать на рыбалку весной в Астрахань, чтобы не прогадать. Даже если плохо будут обстоять дела с хищником, ловля воблы в Астрахани весной не даст повода приехать сюда зря. Все знают эту популярную Астраханскую рыбу, а также многие на себе испытали ее клев,...