Добрый день, друзья! Настроение такое, не совсем веселое, праздник со слезами на глазах. Из холодильника достала рыбу наших мам и бабушек. Минтай. Минтай я покупаю в магазине. Но и его не так легко поймать, ведь мне нравится филе без кожи и костей! Нашла минтай с Камчатки, упакован в коробку. Все честь по чести. Конечно, при разморозке остается многовато воды. Но зато не возиться с разделкой рыбы. Сами филешки очень хорошо очищены. Ни одной косточки! Данную рыбу готовить на раз-два -три! Можно пожарить с луком и морковкой, будет отличное горячее...

Рецепты от жены военного моряка 👍 👑 Царская рыба 👑 Лучшие рецепты 👍 Про Находку Признаюсь честно, минтай в рационе нашей семьи появился не так давно, хотя рыбу любят все члены семейства, и она в недельном меню не только по четвергам)) Не знаю по какой причине я считала эту рыбку пригодной исключительно на корм нашим меньшим братьям, все стереотипы, будь они неладны. Кардинально о минтае я поменяла свое мнение после поездки на дальний восток, в Находку, к старинному другу нашей семьи, дяде Андрею, полковнику пограничных служб в отставке...