Минтай — не просто рыба. Это основа всей рыбной промышленности России. Именно он чаще всего оказывается в котлетах, палочках, консервах и замороженных брикетах. Более 40% всего вылова рыбы в стране — это минтай. И хотя его называют «рабочей лошадкой океана», процесс его добычи — это высокотехнологичная операция, не уступающая серьёзному производству. Основной район добычи — Берингово и Охотское моря. Эти акватории у берегов Камчатки, Чукотки и Сахалина обеспечивают до 2 миллионов тонн улова в год...

Рецепты от жены военного моряка 👍 👑 Царская рыба 👑 Лучшие рецепты 👍 Про Находку Признаюсь честно, минтай в рационе нашей семьи появился не так давно, хотя рыбу любят все члены семейства, и она в недельном меню не только по четвергам)) Не знаю по какой причине я считала эту рыбку пригодной исключительно на корм нашим меньшим братьям, все стереотипы, будь они неладны. Кардинально о минтае я поменяла свое мнение после поездки на дальний восток, в Находку, к старинному другу нашей семьи, дяде Андрею, полковнику пограничных служб в отставке...