Перспективы промысла глубоководных видов рыб огромны. Суда среднего тоннажа вылавливают с глубин 1–2, 5 км по 30–40 тонн рыбы в сутки, тогда как на традиционных объектах средний результат составляет 3–6 тонн. По мнению специалистов, в будущем глубоководные рыбы вполне могут составить конкуренцию даже минтаю. По прогнозам учёных, его запасы в Охотском и Беринговом морях будут постепенно снижаться. А общий допустимый улов такой глубоководной рыбы, как макрурус, которого неформально называют сокровищем морских глубин, уже составляет около 47 тысяч...

С добычей краба у нас в стране особые отношения. Северных морей и океанов полно, а значит и деликатесных ракообразных должно быть в достатке на каждом прилавке каждого магазина страны. В частности, много...